無菌生產空間中過濾設備的設計要求

信息來源：http://m.gdqynews.cn/ 發(fā)布時間：2013/2/19 8:51:41 點擊數(shù)： Tags: 過濾器產品

所謂的無菌生產是目前食品生產工業(yè)中常見的手段，而在這其中運用的過濾設備也是需要經過嚴格設計和選擇的，而我們今天和您一起看到的是關于其中的不銹鋼過濾器設計要求!

一、無菌生產空間中的凈化系統(tǒng)由空氣凈化、空氣調節(jié)兩部分組成，缺一不可。

二、所謂的空氣凈化系統(tǒng)是對送入無菌車間的空氣進行除菌、除塵，以達到生產的需求;而空氣調節(jié)是對空氣溫度進行制冷或制熱、除濕或加濕處理。

三、現(xiàn)在的食品生產企業(yè)多采用集中式的空氣過濾設備，這些設備由送風、回風、排風系統(tǒng)組成，其中還包括靜音風箱、鼓風機、風管、消音器、風閥等不同的部件。

四、無菌生產空間使用的空調設備調節(jié)為：夏季24--26℃，濕度55--65%;冬季18--20℃，濕度45--55%.

五、其中的制冷機組可以選擇風冷式制冷機組或者水冷式制冷機組，設備中包括螺桿壓縮機組、水泵、水塔、循環(huán)水管、閥門、指示儀表等，主要的作用是為室內制冷或制熱。

六、其中的凈化空調箱由箱體、風機新風入口、過濾網、粗過濾器、回風口、蒸汽加熱或者電加熱盤管、中效過濾器、送風口、消音器等部件組成。

七、室內的紫外線殺菌燈也是不能忽視的裝置，安裝和布置都要遵循規(guī)范執(zhí)行。

八、一般的生產車間設計為2度傾斜，這是為適宜的角度，利于生產中的排污和清潔。

除了不銹鋼過濾器的設計要求之外，無菌生產空間中的其他各個設備也是需要注意的，因為每一個小部件都是組成整個系統(tǒng)的關鍵，是缺一不可的!

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